Beef Business
TFIは南オーストラリア最大級のビーフ生産企業です
TFIは南オーストラリア最大級のビーフ生産企業です
南オーストラリアから世界へ:放牧場、肥育農場、生産工場のほとんど全てが南オーストラリア。
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自社農場:
サザンクロス・フィードロット(SA州)
サザンクロス・フィードロットは現代的で効率的な肥育場です。南オーストラリア州Tintinara(ティンティナラ)というアデレードから車で約2時間の地域にあります。私たちの事業のすべての分野で最高の給餌結果を達成することを使命としています。1990年代初頭は小さな家族が所有、運営していた肥育場でしたが、順調に成長し、現在、農業と肥育場の運営を統合しています。このフィードロットはEU認定も取得しており、穀物飼育牛をEU市場に供給することができます。
成長ホルモンを使用しないことで、肉質を向上させる肥育手法を積極的に採用しています。
南オーストラリアの気候を有効利用した良質なアンガス種の飼育が主体となります。
サザンクロス・フィードロットは、最先端の飼料工場と広大な牛処理施設を建設し、牛の製図、誘導、トラック輸送を完全に柔軟に行えるようにしています。
南オーストラリアNo.1のフィードロットとして、オーストラリア全国Top25の12位にランクイン!
オーストラリアの畜産専門メディア「Beef Central」による2023年版の「Top 25 Lotfeeders(フィードロット運営者ランキング)」において、当社のフィードロットが全国12位にランクインしました(Beef Central公式記事)。
これは、オーストラリア全土に存在する数百のフィードロットの中でも、効率的かつ高品質な肉牛の育成を行っていることが広く認められた証です。
特に注目すべきは、南オーストラリア州に拠点を構えるフィードロットの中で、当社がトップに選ばれたという点です。南オーストラリアは高付加価値なプレミアムビーフの供給地として知られており、その中でも最も信頼される育成者として評価されたことは、当社の品質へのこだわりと長年の取り組みの賜物です。
当社フィードロットは、適切な給餌管理、アニマルウェルフェアへの配慮、そして環境への負荷を抑えた運営を基本とし、日本・韓国市場向けに特化した高品質な穀物肥育牛を安定的に供給しています。
また、当社ではトレーサビリティと食の安心・安全にも徹底的に取り組んでおり、世界中のバイヤーから信頼されるフィードロットとして今後も進化を続けてまいります。
参考記事
https://www.beefcentral.com/top-25-lotfeeders-list-2023/
https://www.beefcentral.com/features/top-25-lot-feeders-2023/top-25-lotfeeders-no-16-wonga-plains-2-2-2-2/
マレーブリッジ工場 (EST 8883)
TFIは、南オーストラリア州のマレーブリッジに新しい最先端の食肉加工施設を建設しました。
これは、2018年1月3日に火災で破壊された施設に代わるものです。
マーブリッジの新しい施設は、高度な食品製造の世界的なショーケースとなり、技術、効率、環境の持続可能性、動物福祉、職場の安全性に関する業界のベンチマークを設定することが期待されています。
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