2024年もスーパーマーケットトレードショーに参加することになりました。

2月14日（水）～16日（金）　HALL2, 2-403 MLA Aussie Beef & Lamb ブース内にて出展します。 

THOMAS FOODS INTERNATIONAL MURRAY BRIDGE PTY LIMITED （マレーブリッジ新工場）が対日輸出のライセンスを取得しました。工場番号は"8883"。

動物検疫所のウェブサイトからも確認ができます。

工場の稼働に合わせて、自社フィードロット（サザンクロス・フィードロット）の拡張も順調に進んでおります。

＜特徴＞

南豪州を中心の買い付け

プログラムに応じた肥育期間

HGPホルモン不使用

アンガス主体

Thomas Foods International株式会社（日本法人）は２０２３年７月１日（土）よりオフィスを下記の住所に移転しました。

新オフィス：

〒150-0022 

東京都渋谷区恵比寿南1-20-6 第21荒井ビル4F 

引き続き、どうぞよろしくお願いします。

ラム肉同様、RQAではブランドビーフのコンテストも行っています。

Angus Pure はGRAIN FED（穀物肥育）の部門でGOLDを受賞しました。

Class results - Grainfed class:

Gold: Angus Pure by Thomas Foods International

Silver: JBS Australia Riverina Angus MB2+ MSA by JBS Australia

Bronze: Black Diamond by Kilcoy Global Foods

Royal Queensland Fine Food Awards(RQA) は毎年行われる最も先進的なブランド食品のコンテストです。2023年は5月19日に結果発表が行われました。

https://www.rqa.com.au/

本年はラム部門では過去最高の応募数がありました。

エントリーされたラム肉をMSA(Meat Standard Australia)の判定基準に基づき、風味、ジューシーさ、食感、総合評価、視覚判定を専門家が評価し、その結果、中量級20kg以上の部門でTFIのラム肉がゴールドとシルバーを受賞し、“Best Lamb in Australia”となりました。